学做烧腊开店，选择厨煌广式烧腊有什么优势!

1.厨煌烧鸭技术源自于广州某超星级酒店的厨师长黄老师，当初是由创始人亲自引进回来的； 
2.全套技术引进回来多年，根据市场的发展我们又改良调整过数次，更贴近市场，成本方面更适应于 普通老百姓； 
3.厨煌是较早自已创新把烧荔枝柴的炉子改成烧木炭炉，后面又改良成燃气炉的专业机构，应该我们 是这个行业的领头羊； 
4.曾经有几个学员现在开店比较成功，有做烧腊饭的，有在市场上摆档卖的，还有做批发的，我们会把 这些成功的经验分享给需要的学员； 
5.厨煌广式烧腊项目不仅包括烧鸭、鸡、乳鸽、鹅、叉烧、烧排骨、*烧肉、白切鸡等还有卤水可 学，基本上鸡鸭内脏、边角料都可以用上； 
  
厨煌学员实操演练
  广式烧腊技术培训创业班_学做烧鸭哪家好？尽在厨煌，众多学员的选择。不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。 厨煌广式烧腊培训课程学习内容
● 全面介绍广式烧腊基本知识，包括历史、流传、特色特点。
● 认识烧腊所用的各种原料、配料、设备、制作工序。
●原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；
●原料、配料、设备、采购方案、及较低价格；
●原料存放、保鲜技术；
●配料存放，培训技术；
●蜜汁叉烧、广东烧鸭、烧鹅、鼓油鸡 、白切鸡 、烧肉等等全套技术，全都传授，不保留。老师现场培训，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅手把手，学员反复练习，直到做出合格为止。