厨煌告诉你在哪里有教学广式烧腊
代码:299348370 时间:2020-03-31,13:17:59
费用:1800元
补充说明
广州快餐广式烧腊培训中心,正宗广式烧鸭叉烧技术培训彭老师 烧腊历史悠久,学习烧腊卤味加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
厨煌学习地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号百世商业广场 厨煌餐饮(百世广场D1栋2楼)地铁路线:{3、2号线嘉禾望岗A出口,前进900米到对面转公交车924到集贤苑路口下即到 }厨煌。
培训的要点介绍:
烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂,满意为止。
品种有:
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
广州厨煌餐饮广式烧腊现场培训学习,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-6天左右,视个人情况而定。
厨煌学习地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号百世商业广场 厨煌餐饮(百世广场D1栋2楼)地铁路线:{3、2号线嘉禾望岗A出口,前进900米到对面转公交车924到集贤苑路口下即到 }厨煌。
培训的要点介绍:
烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂,满意为止。
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客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
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蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
广州厨煌餐饮广式烧腊现场培训学习,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-6天左右,视个人情况而定。
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