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里，熬煮了一分钟左右，便将紫菜统统捞出。随后他徒手将纱布包捞出，他这举动引起观众一阵惊叫！

    没等观众们的惊呼声停下，楚慎已取来一只汤勺。他将锅里那些会给汤水造成苦涩口感的血沫，及一部分油脂自锅中斟出。

    然后，他便将之前准备好的鸡蛋清倒进锅里，蛋清刚凝固便已被他捞出。至于鸡蛋黄呢？蛋黄被他拿去腌猪骨头肉了。

    如此两回以后，锅中汤水便显得清澈无比，水面上看不到半点油星！

    楚慎先将所有铁棍准山段，以及白萝卜块统统放进锅里。再往汤中加入料酒、盐，还有他的祖传高汤粉。

    按照主办方之前安排好的那样，玲珑玉见楚慎开始等待火锅熬煮，便离开楚慎，往今天的挑战者余擎天那边走去。

    玲珑玉还没走到余擎天身边，她已听到余擎天张狂的话语：

    “大冷天吃火锅暖身子是常识！这种构思什么了不起！！火锅根本不能发挥
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这项目上。

    如昨天一样，十五名参赛选手，今天上午一一登台展现其精湛厨艺。而前一位选手开始其烹调过程后，趁着主持人玲珑玉与该选手互动的空当，后一位选手便可开始挑选自己要用的食材。

    在今天上午的“厨王杯”比赛过程中，其中十五名选手里最受评委所关注的，一共有两名选手。

    其中一个选手楚慎早已认得。因为这选手正是楚慎在厨艺学校的同班同学，即那个自称“情圣”的余擎天。

    楚慎不认得另一位选手，国际知名美食家程忠先生却认得。对楚慎“口服心服”的程忠先生，主动向楚慎介绍这位陌生选手的来历：

    “他叫胡玉龙，以前是光州大酒店的大厨之一，现在自己在外边开了一家私房菜馆。他很有名的。”

   
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